Представляем новинку для кондитеров – mesh трафареты из тонкого сетчатого материала с маленьким размером ячейки. С ними можно наносить на десерты детализированный рисунок с мельчайшими деталями. Mesh stencil помогут декорировать десерты уникальными и утонченными узорами с минимальными затратами ресурсов и времени. Меш трафарет классичексих богатых узоров изготовлен из тонкой синтетической сетки, ячейки которой в одних зонах сквозные, а в других – глухие, залитые плотным составом, не пропускающим краску и воду. Красящий состав проходит только сквозь сквозные ячейки и остается на торте, образуя четкий рисунок. Меши подходят для декорирования тортов, покрытых мастикой, ганашем и масляным кремом. Важно качественно их выровнять! Ваши помощники - шпатели арт 66341326 и 99477346. Если торт покрыт масляным кремом, сначала подморозьте его 20-40 минут, чтоб поверхность стала твердой и не липкой. Можно использовать айсинг нейтральный гель или масляный крем на швейцарской меренге. Чем насыщенней окрашенная смесь тем лучше. Консистенция должна быть достаточно жидкой чтобы краска проникла сквозь тончайшие отверстия. При нанесении рисунка масляной смесью, подогрейте его до мягкого однородного состояния и используйте много жидкого красителя для дополнительной пластичности. Приложите трафарет к торту (2-3 капли декор геля на углах закрепят его) нанесите силиконовой лопаткой окрашенную смесь от центра сетки к краям. Постарайтесь ее не сдвинуть. Снимите излишки смеси одним движением шпателя, затем отделите трафарет от поверхности торта. Работайте быстро, чтобы избежать прилипания. Синтетическая сетка безопасна для здоровья. Она многоразовая, ее легко мыть и хранить. Поместите в теплую воду с моющим средством и промойте мягкой губкой. Важно чтобы красящий состав не остался в ячейках и не засох. Не отжимайте. Всё высохнет естественным способом. Не используйте спиртосодержащие жидкости - это может испортить материал. Попробуйте инструменты Clovetree -идеальная база для творчества!
Кондитерский трафарет для торта цифра предназначен для изготовления популярного десерта. Используя этот набор для украшения, вы легко вырежете нужную цифру из любой основы: коржей, бисквита, тонкого или песочного теста. Мы знаем, какой именно плотности и гибкости должен быть пластик, чтобы вам было приятно с ним работать и оформлять декор для тортов. Многоразовый и прочный, но легко гнется и возвращает форму. Выберите шрифт и размер, который вам больше нравится и творите в удовольствие: заготовка цифра для торта всегда будет ровной и аккуратной, а приготовление десертов будет в радость. Крем для приготовления тортов выбирайте плотный, хорошо держащий форму: крем-чиз на масле, айсинг, ганаш. Комплект цифр 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 дополняет еще и трафарет сердце.
Кондитерский трафарет предназначен для украшения торта медовик, который выглядит шикарно и утонченно. Наши трафареты выбирают и кондитеры-профи и любительницы печь для себя, но нацеленные на профессиональный результат. Работать с ними - одно удовольствие. Рисунок пчелиные соты, пчелки , цветы, это отличный шаблон картинки для творчества на семейный торт. Упругий пластик не деформируется при сгибе, поэтому узор на торте получается рельефным и аккуратным. Трафареты кондитерские удобны в использовании: они плотные, но гибкие и легко загибаются вдоль боковины торта. Для фиксации дополнительно предусмотрены отверстия под шпажки. Для нанесения крема на трафарет используйте мастихин, а для выравнивания – шпатель для торта. Крем выбирайте плотный, хорошо держащий форму: крем-чиз на масле, айсинг, ганаш. Идеально подходит трафарет для мастики. Трафарет кулинарный пластиковый удобен для декорирования и других кондитерских изделий: бенто тортов, пряников, эклеров, мороженого, пирогов, блинов, куличей, кексов, кофе, пирожных, коржей. Приятного вам творчества вместе с Clovetree!
Набор линеек для шоколадного декора 2шт. Кондитерский трафарет предназначен для отливки шоколадного декора. Наши трафареты выбирают и кондитеры-профи и любительницы печь для себя, но нацеленные на профессиональный результат. В наборе идут 2 акриловые прозрачные полоски для создания декора из шоколада толщиной 3мм. для творчества и на профессиональный торт для кафе и ресторанов Это отличный шаблон для творчества на подарочный праздничный торт. Наши трафареты кондитерские пластиковые - это отличный подарок в хозяйстве, аксессуар для кухни, наших мам, бабушек, дочек, сестер, и ак же для профессионалов, кто делает свои тортики с любовью. С помощью трафаретов от бренда Clovetree Вы сможете создать элементы декора с эффектом левитации (парения). Упругий пластик не деформируется при сгибе. Трафареты кондитерские удобны в использовании: они плотные, но гибкие.
Кондитерский трафарет для торта — удобный инструмент для быстрого нанесения аккуратного рельефного узора. Трафареты плотные, но гибкие: легко огибают боковину и верх торта, не деформируются и сохраняют форму. Есть отверстия для фиксации шпажками. Для нанесения используйте крем-чиз, айсинг или ганаш, работайте шпателем, мастихином или лопаткой. Трафареты кулинарные подходят для классических и фигурных тортов, бенто тортов, пряников, эклеров, пирожных, мороженого, кексов, блинов, куличей, коржей и других десертов. Узор можно бесконечно продлевать, сочетать с топперами и другими украшениями. Кулинарный трафарет изготовлен из прозрачного пищевого ПЭТ-пластика, безопасного при контакте с продуктами. Дизайн — нежный цветочный, универсальный для свадебных и праздничных (день рождения, юбилей) тортов мужу, сестре, маме, подруге, бабушке или дедушке. В каталоге Clovetree найдёте и другие товары для приготовления тортов, выпечки и украшения десертов.
